Bihun Goreng Suka-suka

Bahan Membuat Bihun Goreng Suka-suka

1. 2 papan bihun.
2. udang ukuran besar 5 ekor dipotong-potong.
3. 2 butir telur.
4. daun bawang.
5. secukupnya garam.
6. secukupnya lada.
7. kecap manis.
8. saus tiram.
9. kaldu jamur.
10. minyak untuk menumis.
11. Bumbu Halus.
12. 6 siung bawang merah.
13. 3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Bihun Goreng Suka-suka

1. Rebus bihun di air mendidih selama kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan udang. Aduk terus sampai udang berubah warna, kemudian masukkan telur, aduk2 sampai tercampur semua..
3. Masukkan bihun, tambahkan garam, lada, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur. Aduk sampai warna kecap merata. Koreksi rasa. Jika suka rasa bihun lebih manis, tambahkan kecap manis sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang (bisa diganti caisim, kalo saya pakai yg ada di kulkas aja). Selesai deh, bisa buat 2-3 porsi..

Get Latest Recipe : HOME