Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain.
Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek.
Bahan Membuat Seblak kuah mie tulangan
- 1 bungkus mie abc (bisa ganti apa sj).
- 1 mangkuk kecil tulangan ayam.
- Segenggam sawi hijau.
- 1 sdm sambal (kemasan Sdh jadi).
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 300 ml air.
- Bumbu halus:.
- 1 ruas kencur.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Langkah Memasak Seblak kuah mie tulangan
- Siapkan bahan2,potong sawi,cuci dan rebus sebentar tulangan,kemudian cuci lagi dan sisih kan,ulek bumbu.
- Siapkan wajan masukan minyak kemudian masukan bumbu halus,salam,daun jeruk,tumis sampai harum,lalu masukan tulangan ayam,aduk2 sampai wangi.
- Lalu tuang kan air biarkan mendidih,masak dengan api kecil tutup,setelah itu masukan mie dan sawi,masak sampai matang,masukan bumbu mie,sambal dan aduk2 kembali.
- Setelah matang,angkat dan siap untuk di sajikan.
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Aduk-aduk sampai rata dan segera angkat, jangan menunggu mie dan krupuk terlalu lembek. Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Resep Seblak Mie Instan - Ini adalah salah satu cara membuat seblak yang paling praktis, yaitu menggunakan mie instan. Jika kalian bosan menikmati mie instan yang gitu-gitu saja, maka kalian wajib mencoba resep yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME