Bahan Membuat 06.Cilok crispy mozarella
- 100 gr tepung terigu.
- 100 gr tepung kanji.
- 2 bawang putih (uleg).
- Daun bawang (iris tipis2).
- Lada bubuk.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak 06.Cilok crispy mozarella
- Campurkan duo tepung. Masukkan bawang putih uleg. Lada dan penyedap rasa secukupnya.
- Sembari campur2 adonan. Didihkan air lebih dlu yaaa...
- Setelah duo tepung di camput, Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk pakai spatula kayu (biar jari2 nya ndak panas 😂).
- Tmbh air sampai bisa di pulung yaa..
- Masukkan isian sesuai selera. Bisa telur puyuh atau sosis atau mozarela..
- Masukkan adonan yg sudah di bulat2 ke dalam air mendidih. Tunggu smpai matang mengapung. Tiriskan..
- Siapkan telur kocok dan panir..
- Jika culok sudah dingin masukkan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung panir. Lalukan smpai habis yaa...
- Bisa langsung goreng atau masukkan frezer untuk di goreng besok nya 😊😉.
Get Latest Recipe : HOME