Cilok crispy Hallo SubZone berikut kami hadirkan olahan aneka resep cilok crispy yang pastinya tentu sudah tau semua tentang makanan khas bandung ini. Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper. Cilok adalah panganan kuliner yang berasal dari jawa barat dan nama cireng sendiri diambil dari dua suku kata sunda yang Cukup simak dan ikuti Resep Cilok Crispy Bumbu Rujak Kriuk Gurih Lezat.

Bahan Membuat Cilok crispy

  1. 100 gr keju (bisa pakai mozarela).
  2. 100 gr tepung tapioka (aci).
  3. 70 gr tepung serbaguba.
  4. 1 sdt garam.
  5. 2 sdt kaldu bubuk.
  6. 1/2 sdt merica.
  7. Secukupnya Tepung roti.
  8. 120 ml air mendidih.
  9. Minyak utk menggoreng.
  10. 1 btr telur.

Langkah Memasak Cilok crispy

  1. Campurkan tepung tapioka & tepung serbaguna lalu beri garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk..
  2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk sampe adonan tidak lengket..
  3. Potong dadu kejunya sesuai selera (utk isian cilok)..
  4. Kocok lepas telur utk olesan cilok..
  5. Balik lagi ke adonan ciloknya. Ambil sedikit adonan lalu bulat2 dan masukkan keju yg sudah dipotong2. Bulat2 lagi sampai keju tertutup adonan. Celupkan ke kocokan telur lalu angkat dan masukkan ke tepung roti..
  6. Balur cilok dgn tepung roti hingga rata lalu goreng. Saya goreng di api kecil agar cilok matang sampai dalam. Karena diawal saya masak dgn api sedang ternyata tidak rata sampai dalam matangnya dan hasil gorengnya warna ciloknya lebih gelap seperti gosong. Jadi lebih baik goreng di api kecil..
  7. Setelah warnanya coklat kekuningan lalu angkat dan tiriskan. Selesai. Selamat menikmati 💕.

This crispy roasted chickpeas recipe is the perfect salty, crunchy healthy snack! They're spiced with chili powder and cumin. Resep cilok goreng crispy kini sudah selesai dibuat dan siap untuk disajikan bersama dengan saus / kecap manis dan irisan bawang merah. Mudah kan membuat cilok goreng crispy di atas? Baik cilok yang sudah digoreng atau adonannya, itu sama-sama tidak tahan lama.

Get Latest Recipe : HOME