Cilok Crispy Hallo SubZone berikut kami hadirkan olahan aneka resep cilok crispy yang pastinya tentu sudah tau semua tentang makanan khas bandung ini. Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper. Cilok adalah panganan kuliner yang berasal dari jawa barat dan nama cireng sendiri diambil dari dua suku kata sunda yang Cukup simak dan ikuti Resep Cilok Crispy Bumbu Rujak Kriuk Gurih Lezat.

Bahan Membuat Cilok Crispy

  1. Bahan Cilok:.
  2. 100 gr tepung tapioka.
  3. 70 gr tepung terigu serbaguna.
  4. 120 ml air panas.
  5. 1 sdt garam.
  6. 2 sdt kaldu bubuk.
  7. 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng.
  9. Bahan Isian:.
  10. 100 gr keju (bisa quickmelt/mozzarella/prochiz spready).
  11. Bahan Pelapis:.
  12. 1 butir telor ayam, kocok lepas.
  13. Secukupnya tepung panir.

Langkah Memasak Cilok Crispy

  1. Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan, kecuali air panas, lalu aduk rata..
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil duleni sampai kalis/bisa dipulung..
  3. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Beri isian keju, lalu tutup & bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Siapkan bahan pelapis. Celupkan satu buah adonan bulat ke kocokan telor, lalu baluri dengan tepung panir sampai merata sambil ditekan-tekan supaya menempel. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Bila sudah dibaluri semua, taroh di dalam wadah tertutup & simpan di kulkas selama 10 menit supaya set..
  6. Siapkan wajan berisi minyak sayur. Bila sudah panas, goreng cilok dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang berwarna kekuningan. Lalu angkat & tiriskan..
  7. Cilok crispy siap disantap..
  8. Ini enak, rasanya kenyal2 tapi garing & kripi. Ditambah lagi lelehan keju didalamnya....hhhhmmmm yummmyyyy..
  9. Begini step by stepnya..

This crispy roasted chickpeas recipe is the perfect salty, crunchy healthy snack! They're spiced with chili powder and cumin. Resep cilok goreng crispy kini sudah selesai dibuat dan siap untuk disajikan bersama dengan saus / kecap manis dan irisan bawang merah. Mudah kan membuat cilok goreng crispy di atas? Baik cilok yang sudah digoreng atau adonannya, itu sama-sama tidak tahan lama.

Get Latest Recipe : HOME