Kering Tempe

Bahan Membuat Kering Tempe

1. 1 papan tempe, potong korek api.
2. Bumbu halus :.
3. 4 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 5 buah cabe merah keriting.
6. 2 sdm gula merah.
7. 1 sdm air asam jawa.
8. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
9. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Kering Tempe

1. Siapkan bahan. Potong2 tempe, goreng dg minyaknpanas (api sedang), sampai benar2 kering. Angkat dan tiriskan..
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Bs ditambahkan air, tp sedikit aja. Aduk rata dan test rasa. Biarkan hingga mendidih. Matikan api kompor. Sisihkan..
3. Lalu masukkan tempe, aduk rata dg sambal pelan2. Sisihkan. Kering tempe bs lsg disantap atau disimpan ditempat yg kedap udara..

Get Latest Recipe : HOME