Selain menu nasi dengan sayur urap, ada juga yang menyediakan semacam nasi uduk. Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.
Bahan Membuat Kering tempe,kacang,teri
- 1 papan tempe,di iris tipis-tipis.
- 3 sendok makan kacang tanah.
- 1 bungkus teri.
- Bumbu ;.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 cabe rawit.
- 1/2 sdm gula merah.
- 2 sdt air asem mateng.
- 2 lembar daun salam.
Langkah Memasak Kering tempe,kacang,teri
- Goreng tempe sampe kering,goreng kacang tanah,teri.
- Ulek bumbu sampai halus,kemudian sangrai,tambah kan air asem,masuk kan daun salam.
- Setelah bumbu dirasa harum,masuk kan bahan2(tempe,teri,kacang tanah),jika kurang sedap tinggal dikasih garam,masako,.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME