Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang Resep Kering Tempe (Orek Tempe).
Bahan Membuat Kering Tempe
- 3 bungkus tempe uk. Kecil.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabe merah.
- 1 iris kecil jahe.
- 2 lembar daun salam.
- 4 sdm kecap.
- 1 sdt garam.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Kering Tempe
- Iris tempe kecil-kecil dan goreng kering..
- Iris duo bawang dan cabe.
- Tumis duo bawang, cabe, jahe, daun salam hingga harum, kemudian masukkan kecap dan garam. Masak hingga berbuih. Kemudian matikan api. Biarkan dingin..
- Setelah bumbu kecap dingin baru dicampur dengan tempe goreng. Aduk rata dan sajikan..
Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Jakarta - Kering tempe renyah yang gurih manis rasanya enak disantap dengan nasi hangat. Kering tempe merupakan lauk pelengkap nasi uduk, nasi kuning atau nasi langgi dan nasi rames.
Get Latest Recipe : HOME