KACANG hijau merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja.
Makanan ringan yang satu ini, pas banget temani kebersamaan Anda bersama keluarga.
Coba yuk, membuat peyek kacang hijau, nikmat lho!
Bahan Membuat Peyek opak kacang hijau
- 250 gram tepung beras.
- 25 gram tapioka.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah kencur.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 2 sdm cabe merah kering(opsional krn warna peyek jd gelap).
- 1 sdt garam.
- 1 sachet kelapa bubuk.
- 10 lembar daun jeruk iris tipis.
- 350 ml air matang.
- 1 butir telur.
- Minyak untuk menggoreng.
- 150 gr kacang hijau yg telah direndam 6 - 8 jam.
Langkah Memasak Peyek opak kacang hijau
- Haluskan bumbu.
- Campurkan semua bahan kedalam mangkuk dan aduk hingga merata.
- Goreng menggunakan teflon.
- Setelah agak matang, pindahkan le wajan dengan minyak panas.
- Goreng hingga kering.
Pingback: √ Cara Membuat Kerupuk Kulit Dorokdok Khas Garut. Cara Membuat Molen Pandan Kacang Hijau. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME