Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Bahan Membuat Rempeyek kacang hijau
- 5 sdm tepung beras.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 2 genggam kacang hijau.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya air.
- Bumbu.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 ruas kencur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa nya.
Langkah Memasak Rempeyek kacang hijau
- Rendam kacang hijau di air panas selama 45 menit (sampai empuk).
- Haluskan semua bumbu masukkan tepung beras dan tepung tapioka beri air sampai kekentalan sedang..
- Panaskan minyak goreng.Beri irisan daun jeruk dan kecang hijau ke dalam adonan..
- Goreng adonan rempeyek sampai berwarna kekuningan dan keras. Angkat dan sajikan..
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Singapore Food Recipes and all time kampong recipes. Singapore teh tarik, satay, ice kacang and chinese chicken rice. Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Kacang Hijau yang enak di Sidoarjo? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Sidoarjo dengan harga yang terjangkau dan berkualitas?
Get Latest Recipe : HOME