Rempeyek Kacang Hijau Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau

  1. 250 gr tepung beras (sy pake rose brand).
  2. 2 sendok makan tepung kanji.
  3. 2 ons kacang hijau.
  4. 10 lembar daun jeruk purut.
  5. 4 siang besar bawang putih.
  6. 1 sendok teh ketumbar.
  7. 3 biji kemiri.
  8. secukupnya Garam.
  9. 1/2 ruas ibu jari kunyit.
  10. 1 biji telur ayam.
  11. 1 sendok makan air kapur sirih.
  12. 1/2 liter Minyak goreng.
  13. Air secukupnya untuk adonan agak kental.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau

  1. Rendam dahulu kacang hijau semalaman, tiriskan.
  2. Buat adonan dengan cara haluskan semua bumbu bawang putih, kemiri, kunyit, dan campur dalam tepung dan air, kasih irisan daun jeruk.
  3. Goreng adonan rempeyek dengan minyak yang banyak, tiriskan sampai dingin dan simpan dalam wadah atau toples tertutup biar awet renyah.

Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Singapore Food Recipes and all time kampong recipes. Singapore teh tarik, satay, ice kacang and chinese chicken rice. Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Kacang Hijau yang enak di Sidoarjo? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Sidoarjo dengan harga yang terjangkau dan berkualitas?

Get Latest Recipe : HOME