Resep dan Cara Membuat Tumis Jagung Pipil Ati Ampela Bumbu Manis Pedas yang Lezat dan Mudah.
Sementara untuk ati dan ampela ayam, setelah direbus, angkat dan letakan diatas tatakan dan potong-potong dengan ukuran yang anda inginkan.
Berikut cara memasak ati ampela tumis bawang pedas.
Bahan Membuat Tumis Ampela Ati Pedas Manis
- Ampela ati 4 biji,(cuci bersih kucuri dengan air jeruk nipis).
- 6 buah Bawang merah.
- Cabe rawit 5 buah(kalo suka pedes bisa ditambah).
- 3 buah Jabe merah besar.
- 3 biji Daun jeruk.
- Daun salam.
- 3 cm Jahe geprek.
- Garam.
- 1 sdm Kecap.
- 1 sdm Saos sambal.
- 1 sdm Saus tiram.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Ampela Ati Pedas Manis
- Langkah pertama masak air,rebus ampela ati sampai matang,potong2 sesuai selera.
- Uleg kasar cabe dan bawang.
- Tumis bumbu sampe harum,masukan jahe geprek,daun jeruk dan salam,tumis bentar masukan ampela ati beri garam saus tiram,kecap,saos sambel aduk sampe rata dan sajikan.
Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe. Dengan adanya bumbu dasar cabai, tentu ada rasa pedas tambahan yang akan membuat buka puasamu lebih berkesan lagi.
Get Latest Recipe : HOME