Semur ati ampela ayam pedas manis Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.

Bahan Membuat Semur ati ampela ayam pedas manis

  1. 10 buah ati ampela ayam.
  2. 3 buah kentang di potong tiga bagian.
  3. 7 buah bawang merah.
  4. 4 buah bawang putih.
  5. 1 sdt ketumbar.
  6. 1/2 sdt lada bulat.
  7. 2 buah cabe merah.
  8. 3 buah kemiri.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Gula pasir.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 2 buah daun salam.
  14. 1 ibu jari Laos di gebrek.
  15. 2 gelas air.
  16. 3 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Semur ati ampela ayam pedas manis

  1. Cuci bersih ati ampela ayam dan pisahkan antara ati dan ampela..
  2. Haluskan bahan bawang merah,baper, ketumbar,lada, cabe, garam, kunyit, jahe dan kemiri sampai halus..
  3. Panaskan penggorengan dan kasih 2 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus, Laos dan daun salam sampai harum. Bila sudah masukkan ati ampela aduk sampai rata..
  4. Bila ati ampela sudah rata dengan bumbu, tuang air lalu aduk, masukkan kentang. Kasih gula, dan kecap aduk sampai rata. Bila sudah mendidih dan agak asat, cicipin masakan tersebut. Bila dirasa sudah cukup, bisa di sajikan selagi hangat..

Goreng ati hingga berubah warna Resep dan Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado yang Pedas. Tambahkan potongan tomat, cabai rawit, garam, kecap manis, gula pasir, merica dan pala bubuk. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya! Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat. Resep Cara Membuat Semur Ati Ampela Ayam.

Get Latest Recipe : HOME