121. Balado Tongkol Suwir Kemangi

Bahan Membuat 121. Balado Tongkol Suwir Kemangi

  1. 2 keranjang tongkol potong.
  2. 2 ikat kemangi.
  3. Bumbu halus :.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 7 buah cabe merah keriting.
  7. 3 cm jahe.
  8. 1/2 buah tomat.
  9. Bumbu pelengkap :.
  10. 3 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak 121. Balado Tongkol Suwir Kemangi

  1. Cek bahan dan bumbu. Goreng tongkol sebentar saja. Jangan terlalu mateng nanti tongkolnya keras. Angkat dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun jeruk..
  3. Masukkan tongkol suwir. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME