Tela (ketela ) atau singkong ( dalam bahasa jawa ) atau cassava ( bahasa Inggris ) diolah. Cara membuat camilan satu ini simpel kok. Saya asli jawa tengah, telo diartikan sebagai ubi, kalau singkong disebut sepe.
Bahan Membuat Tela-tela singkong
- 5 batang singkong yg besar-besar kupas dan bersihkan.
- 1 siung bawang putih.
- garam.
- gula.
- penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam).
- perasa makanan bubuk (disini saya menggunakan rasa jagung bakar).
- air.
Langkah Memasak Tela-tela singkong
- Haluskan bawang putih, gula dan penyedap rasa.
- Setelah halus masukan garam.
- Lumuri singkong yg sudah dibersihkan dengan bumbu halus, berikan sedikit air.
- Rebus hingga sedikit empuk.
- Potong" sesuai selera singkong yg sudah direbus.
- Goreng hingga menguning.
- Masukan dalam toplea, taburi perasa makanan bubuk.
- Sajikan.
Outlet pertamanya Tela Tela berada di Ruko Barbasari. Tela-Tela inilah pelopor dan pemimpin pasar industri snack singkong hingga saat ini. Formerly @moz @avalara Starts @zoom_us meeting with the video on. Who is the nigga that'll hide the dope? So real in the rims of a Seville and find the folks.
Get Latest Recipe : HOME