This Samosa Pastry recipe is Excellent and find more Great recipes, tried About Samosa Pastry Recipe: Fill this basic samosa dough with anything spicy and delicious stuffing for a snacky treat! Puff Pastry Samosa - the famous samosa made easy with puff pastry - with holidays around the corner, these would make great appetizer! Mau usaha pastel, samosa, dumpling, dan aneka produk sejenis ?
Bahan Membuat Samosa kulit pastel
- Bahan kulit :.
- 1 cup tepung terigu (cup koko krunch).
- 1 btr telur.
- 1/4 kotak margarin sachet.
- secukupnya Garam.
- 60 ml air.
- Bahan isian.
- 250 gr daging sapi.
- 1 wortel.
- 1 kentang.
- 3 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus untuk isian.
- 4 siung bawang merah.
- 6 siung b putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt kayumanis bubuk.
- 1 sdm bubuk kari.
- Garam.
- Lada.
- Gula.
Langkah Memasak Samosa kulit pastel
- Buat kulitnya,, campur semua bahan kulit kecuali air.. Air nya ditambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bila sudah kalis diamkan adonan sambil ditutup dengan plastik agar tidak mengeras..
- Untuk isiannya.. Haluskan daging, sisihkan. Potong dadu kecil wortel dan kentang,sisihkan..
- Haluskan bumbu.. Tumis dengan daun jeruk hingga harum, masukkan daging beri sedikit garam. Setelah daging stgh matang tambahkan wortel dan kentang tambahkan air secukupnya+garam+gula+lada. Masak hingga airnya asat. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe bubuk (sy tdk pakai supaya bisa dimakan anak2)..
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Gilas tipis beri isian kemudian lipat menjadi bentuk segitiga..
- Goreng dengan api sedang hingga kulitnya berubah warna..
- Samosa kulit pastel siap disantap.. Meskipun pke kulit pastel tapi rasanya endolita...
Quick & easy homemade samosas with a vegetarian spiced potato and pea filling and a secret shortcut flaky crust. Samosas are one of the few Indian fried treats that I just can't get enough of. When making samosas at home, I would probably bake them in the oven versus frying them. Samosa or Singhara as it is called in Bengal and Bihar is a delicious Indian snack that is a universal favourite. Find samosa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Get Latest Recipe : HOME