Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.
Bahan Membuat Kulit pastel renyah
- Bahan untuk isi suka2 ya..bisa kentang dan wortel atau bihun.
- Telur rebus.
- Bahan kulit :.
- 200 gr tepung serbaguna.
- 75 gr butter beku (sy margarin blueband).
- 1 butir putih telur.
- 55 ml air es.
Langkah Memasak Kulit pastel renyah
- Dalam wadah campur tepung terigu, margarine, dan putih telur aduk rata dengan menggunakan sendok atau spatula.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan semua digunakan bila sudah dapat dibentuk. Krn perbedaan tepung dan putih telur beda2. Jangan sampai kelembekan. Nanti susah untuk dibentuk.
- Bagi beberapa bagian adonan. Sy bagi menjadi 13 bagian. Ditimbang masing2 25 gr. Bulatkan adonan.
- Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau gelas/botol. Dan isi..
- Rekatkan sisi2nya.. lakukan sampai habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat tiriskan.
Pastel goreng adalah camilan yang rasanya gurih dan enak. Pastel yang enak apabila kulitnya renyah dan prul apabila digigit. Penjelasan lengkap seputar Resep Pastel yang Enak, Empuk, dan Renyah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Berikut ini merupakan resep pastel goreng renyah enak yang bisa anda lakukan di rumah Cara membuat kulit: Langkah pertama adalah dengan mengocok telur lalu masukkan semua bahan kulit.
Get Latest Recipe : HOME