86. Ikan Nila Merah Panggang (Teflon)

Bahan Membuat 86. Ikan Nila Merah Panggang (Teflon)

  1. 1/2 ekor Ikan Nila Merah.
  2. 3 sdm Kecap Manis.
  3. 1 sdm Minyak Goreng.
  4. Bumbu.
  5. 5 siung Bawang Merah.
  6. 2 siung Bawang Putih.
  7. 1/2 sdt Garam.
  8. 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  9. 1 sdt Jeruk Nipis.
  10. 1 ruas Jahe.
  11. 1/2 ruas Kunyit.
  12. Bahan Sambal.
  13. 2 siung Bawang Merah.
  14. 4 buah Cabe Rawit.
  15. 2 sdm Kecap Manis.

Langkah Memasak 86. Ikan Nila Merah Panggang (Teflon)

  1. Potong ikan dan iris sedikit pada bagian perut ikan, agar bumbu dapat meresap..
  2. Ulek bumbu. Balurkan ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan sejenak (30 menit) agar bumbu meresap..
  3. Panaskan teflon. Panggang ikan dengan api sedang. Tambahkan kecap sedikit demi sedikit dan sesekali dibalik agar kematangannya merata. Panggang hingga matang..
  4. Sambal: iris bawang merah dan cabe. Tambahkan kecap, kemudian aduk rata..
  5. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME