Nila Tauco Pedas

Bahan Membuat Nila Tauco Pedas

1. 2 ekor ikan nila.
2. 1/2 bh jeruk nipis, utk marinasi ikan.
3. 1 batang sereh.
4. 3 sdm tauco.
5. 1 bh tomat, iris.
6. 1 ikat kemangi, ambil daun aja.
7. 6 bh rawit merah utuh.
8. 250 ml air matang.
9. Secukupnya gula.
10. Secukupnya garam.
11. Bumbu halus :.
12. 12 bh cabe merah keriting.
13. 10 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 1 cm kunyit.

Langkah Memasak Nila Tauco Pedas

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng.
2. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan tauco, aduk, kemudian masukkan tomat. Tambahkan air, beri gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Masukkan ikan. Tutupi dgn daun kemangi dan beri cabe rawit utuh.
4. Tutup hingga kemangi layu. Matikan api. Siap dihidangkan😉.

Get Latest Recipe : HOME