Ikan Nila goreng sambal tomat Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.

Bahan Membuat Ikan Nila goreng sambal tomat

  1. 1/2 kg Ikan Nila.
  2. Minyak untuk menggoreng.
  3. 1 sdt garam.
  4. secukupnya Jeruk nipis atau limau.
  5. Sambal:.
  6. 10 bh cabe merah kriting.
  7. 8 bh cabe rawit hijau.
  8. 2 bh tomat merah yg sedang.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1/2 sdt gula merah atau gula pasir.
  11. 1 bh jeruk limau (boleh skip).

Langkah Memasak Ikan Nila goreng sambal tomat

  1. Bersihkan ikan nila lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis (jeruk limau), diamkan selama 5 menit.
  2. Sambil menunggu, tumis bahan2 untuk sambalnya kecuali garam, gula & jeruk limau.
  3. Goreng ikan nila tadi dengan api sedang sampai matang, sisihkan.
  4. Ulek cabe & tomat yang kita tumis tadi, tambahkan garam & gula sekalian. Terakhir masukkan perasan jeruk limau (sesuai selera).
  5. Ikan nila goreng sambal tomat siap untuk dinikmati 😊.

Lumuri air asam, lengkuas, bawang putih, garam, merica bubuk,dan air. Tambahkan tomat, petai, garam, dan gula pasir. Bunda, sudah pernah dengar menu Nila Goreng Sambal Cibiuk? Resep ikan goreng khas Garut yang sudah melegenda. Sambal Cibiuk merupakan sambal khas Garut yang berasal dari kecamatan Cibiuk.

Get Latest Recipe : HOME