IKAN NILA PINDANG ASAM PEDAS !!! menu khusus di malam VALENTINE. Resep pindang ikan asam pedas - cocok untuk disantap bersama keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Bahan Membuat Pindang nila asem pedas
- 2 kg ikan nila.
- 1500 ml air.
- Bumbu cemplung5 :.
- seukuran jempol Laos.
- 4 batang Serai.
- 4 lembar Daun salam.
- Daun jeruk 7 lembar biar ga amis.
- 4 batang Loncang.
- Asem jawa 1 bungkus harga seribuan.
- 10 batang Cabe rawit.
- 1 buah tomat belah 4.
- Bumbu ulek :.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 4 buah cabe keriting.
- 1 ruas jari telunjuk jahe.
- 1 ruas jari kelingking kunyit.
- 1 sdm Garam.
- 2 sdm gula pasir.
- Secukupnya penyedap rasa.
Langkah Memasak Pindang nila asem pedas
- Rebus air lalu masukkan asem jawa biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu cemplung beserta bumbu ulek..
- Setelah bumbu mendidih masukkan ikan patin & biarkan jangan diaduk2 agar daging tidak hancur..
Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. elangputih Elang Aylar önce. Enak makan siang pake kua ikan asma pedas hhmmm. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu.
Get Latest Recipe : HOME