Gyeran Mari (Telur Dadar Gulung khas Korea)

Bahan Membuat Gyeran Mari (Telur Dadar Gulung khas Korea)

1. 3 butir telur.
2. secukupnya Wortel (potong sesuai selera).
3. secukupnya Daun bawang (potong sesuai selera).
4. 1 buah sosis ayam / sapi (potong kotak2 kecil).
5. secukupnya Keju chedar (diparut sesuai selera).
6. secukupnya Lada bubuk, garam, dan penyedap.

Langkah Memasak Gyeran Mari (Telur Dadar Gulung khas Korea)

1. Kocok telur, lada bubuk, garam, dan penyedap, masukkan wortel, daun bawang, dan sosis aduk sampai rata..
2. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, olesi minyak goreng, tuang sedikit telur (saya pake sendok sayur utk menuang telur), ratakan telur taburi dengan keju parut tunggu telur hingga setengah matang lalu gulung telur sisakan sedikit telur (jgn digulung semua) pinggirkan telur keujung teflon. Ulangi lagi sampai telur habis..
3. Sesuaikan tingkat kematangan kulit luar telur (karna anak saya suka kulit luarnya garing). Angkat, dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Dibawah contoh gyeran mari yg baru matang..

Get Latest Recipe : HOME