Crispy Chicken Roll

Bahan Membuat Crispy Chicken Roll

1. 250 gr dada ayam tanpa tulang.
2. 2 butir telur.
3. secukupnya Garam.
4. secukupnya Lada.
5. Keju mozarella.
6. Sosis.
7. Telur utk celupan.
8. Tepung terigu.
9. Tepung panir.

Langkah Memasak Crispy Chicken Roll

1. Beri garam dan lada pada dada ayam lalu marinasi sebentar.
2. Belah dua dada ayam lalu pukul-pukul hingga pipihkan.
3. Dadar telur lalu letakkan di atas dada ayam pipih, tambahkan sosis dan keju. Lalu gulung dengan plastik, padatkan lalu bungkus dengan rapat lalu kukus hingga matang..
4. Angkat dan keluarkan dari plastik lalu dinginkan. siapkan tepung terigu, telur kocok, tepung panir. Beri garam dan lada di tepung terigu, dan telur. Balurkan daging gulung ke tepung terigu dulu, lalu celup ke telur, terakhir ke panir..
5. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
6. Potong-potong sesuai selera dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME