Pada sarapan hot dog, scramble egg, dll. Karena lagi males jalan cari sarapan di luar seperti hari minggu biasanya. Bakso goreng bisa menjadi camilan pengganti sosis goreng, karena tidak disajikan dengan kuah, bakso goreng lebih mudah untuk disimpan di dalam wadah plastik dan. minyak goreng secukupnya.
Bahan Membuat Sosis goreng kriuk
- 250 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 Wortel.
- 1 kentang.
- Daun bawang.
- 5 Bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- 2 sdt gula.
- Tepung panir.
- 2 butir telur.
Langkah Memasak Sosis goreng kriuk
- Potong kotak kotak wortel dan kentang, kalau daun bawang potong biasa. Kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, garam..
- Tumis bumbu nya, kemudian masukkan sayuran nya beri gula dan tambahkan air. Tunggu hingga air nya habis. Kemudian baru diangkat.
- Untuk adonan masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan telur, beri air. Aduk hingga rata kemudian saring agar halus. Adonan agak encer.
- Siapkan teplon yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan 1 sendok sayur (tipis aja). Tunggu hingga pinggir nya kering kemudian angkat. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Setelah semua selesai, masukkan isian ke kulit sosis gulung satu satu..
- Siapkan 1 butir telur yang sudah di kocok beri sedikit garam. Kemudian masukkan sosis tadi kemudian baluri dengan tepung panir. Disimpan dalam kulkas selama 1 jam supaya tepung panir nya merekat tapi kalau langsung digoreng boleh..
- Siapkan wajan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak, goreng sosisnya. Jadilah sosis goreng kriuk. Selamat mencoba 😁.
Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Ayam goreng tepung kriuk-pun siap disajikan! Bihun goreng dengan rasa manis ini juga bisa untuk sarapan, atau disantap dengan nasi kuning tumpeng dan nasi uduk. Goreng sosis hingga kuning kecoklatan dan memiliki aroma harum.
Get Latest Recipe : HOME