Bahan Membuat Corndog Sosis dan mozarella
- BAHAN ROTI :.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdm Fermipan.
- Secukupnya garam + kaldu bubuk.
- 4 sdm minyak goreng.
- Secukupnya air.
- BAHAN ISI :.
- Sosis.
- Keju mozarella.
- BAHAN PELAPIS :.
- 1 butir telur (di kocok).
- Secukupnya tepung roti / panir.
- BAHAN LAIN:.
- Tusuk sate.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Corndog Sosis dan mozarella
- Campurkan seluruh bahan roti di wadah, uleni sampai kalis. Tutup dengan kain tunggu sampai menggembang (sekitar 30-40menit).
- Setelah menggembang kempiskan adonan roti uleni sebentar..
- Siapkan isian. Tusuk sosis dan keju..
- Lapisi isian dengan bahan adonan roti Sampai habis..
- Lumuri dengan telur (telur dapat dimasukan dalam gelas supaya lebih mudah melumurinya).
- Lalu gulungkan di atas tepung roti sampai rata dan semua bagian tertutup.
- Diamkan sekitar 1 jam di dalam frezer supaya tepung roti melekat dan tidak rontok saat di goreng (gunakan wadah tertutup saat d frezer supaya tidak terkena tetesan air).
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- Angkat dan tiriskan, corndog siap di sajikan optional bisa tambahkan saus dan mayonais..
- Kulit luar crunchy dan mozarella di dalam meleleh. Selamat mencoba :).
Get Latest Recipe : HOME