43. Sate Telur Nah daripada jajan, mending buat aja sendiri di rumah untuk disantap bersama keluarga. Cara buatnya mudah dan ringkes loh. Sate telur gulung adalah salah satu alternatif seru yang akan membuat mereka betah di rumah.

Bahan Membuat 43. Sate Telur

  1. 3 buah sosis potong jadi 12 atau sesuai selera.
  2. 3 butir telur ayam kampung / 2 butir telur ayam negeri.
  3. 1/2 sdm Maizena.
  4. 4-5 sdm Air.
  5. 1/2 sdt Garam (opsional).
  6. 1/2 sdt Bumbu Inti Kuning/soto (bisa ganti kaldu bubuk).
  7. 1/4 sdt Lada Bubuk.
  8. 2 siung Bawang Putih, haluskan (me : aku parut).
  9. 12 buah Tusuk Sate.
  10. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak 43. Sate Telur

  1. Tips 1 : Untuk membuat sate telur ini butuh minyak yang banyak. Jadi beberapa postingan menyarankan untuk memakai rantang tebal untuk menggoreng. Jadi minyaknya g mubadzir. Tau sendiri kan kalau habis goreng telur pasti minyak gampang hitam dan berbusa. Aku sendiri pakai panci ukuran kecil ±16 cm..
  2. Tips 2 : Pastikan waktu menggoreng minyak benar² panas. Aku sendiri pakai api sedang aja. Biar telurnya g cepet kering. Soalnya aku pakai maizena(biar crispy)..
  3. Tips 3 : Sebenernya isian bisa dikreasikan seduai selera. Bisa udang, bisa bihun (yg di cemplungin sesaat sebelum nuang telur), daging, jamur dan lain². Atau bisa juga tanpa isian..
  4. Tips 4 : Waktu memutar telur, tusuk sate selalu di putar(istilahnya berputar pada porosnya 😂😂), dan sambil menggulung, tusuk sate diputar melingkari panci sambil agak di arah²kan kepinggir..
  5. Tips 5 : masukkan maizena, telur, air dan bumbu dalam 1 botol yg tutup botolnya berlubang. Kocok semua bahan jadi 1 saja di botol..
  6. Tips 6 : selalu kocok adonan telur sebelum di tuangkan ke minyak..
  7. Cara membuat :.
  8. Campur telur, maizena, air, lada, garam dan bumbu inti kuning kedalam botol. Kocok sampai semua tercampur..
  9. Potong sosis, tusuk secara perlahan agar sosis tidak pecah. Goreng sosis sebentar. Kalau udang, g perlu di goreng. Nanti over cook jadi tekstur udangnya keras..
  10. Tuangkan sedikit adonan telur kedalam minyak panas. Ambil 1 tusuk sosis putar². Sekiranya adonan telur kurang banyak bisa ditambahkan. Goreng hingga agak keemasan. Lakukan hingga habis..
  11. Sate telur siap disajikan..
  12. Selamat mencoba dan semoga sukses 😍😍😍.

Kepala Subdit Pengawasan Keamanan Produk Hewan Kementerian Pertanian. Peluang usaha terbaru Jajanan kuliner Sate telur puyuh nikmat, lezat dan bergizi, dapatkan Mesin alat pembuat. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Selagi panas langsung rendam dalam air dingin supaya mudah dlepas kulitnya. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Usus Sate Telur Puyuh Sate.

Get Latest Recipe : HOME