Timlo solo kriuk #bumbusederhana Masakan Khas Solo - Bagaimana Cara Paling Mudah membuat Timlo Solo? Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is.

Bahan Membuat Timlo solo kriuk #bumbusederhana

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 3 bh wortel.
  3. Secukupnya soun.
  4. Secukupnya jamur kuping.
  5. 1 bh daun bawang.
  6. Bumbu halus.
  7. 2 bh bawang merah.
  8. 3 bh bawang putih.
  9. 3 bh kemiri.
  10. 1 sdt lada bubuk.
  11. 1 cm pala.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya penyedap rasa/r*yco.
  14. Bumbu untuk rebusan kuah.
  15. Secukupnya kaldu ayam.
  16. 3 bh daun jeruk.
  17. 3 bh daun salam.
  18. 1 bh sereh digeprek.
  19. 1 cm jahe di geprek.
  20. Bahan adonan sosis kriuk.
  21. 1 bh telur.
  22. 4 sdm tepung terigu.
  23. Secukupnya air.
  24. Sambal kecap.
  25. 4 bh cabe rawit merah.
  26. 1 pucuk sdt garam.
  27. Secukupnya kecap.

Langkah Memasak Timlo solo kriuk #bumbusederhana

  1. Rebus ayam dengan daun salam hingga matang -+ 20 menit tiriskan.
  2. Potong serong wortel kemudian rebus hingga matang dan tiriskan.
  3. Rebus soun hingga matang kemudian tiriskan.
  4. Rebus jamur kuping hingga matang kemudian tiriskan.
  5. Siwir2 ayam yang sudah di rebus dan potong daun bawang kecil2.
  6. Panaskan minyak masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan daun jeruk,sereh, jahe tumis sebentar hingga harum kemudian masukkan kaldu ayam secukupnya dan tambahkan air. Beri garam, penyedap rasa hingga rasa pas sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
  7. Sosis solo kriuk. Kocok lepas telur, masukkan tepung terigu tambahkan air dan garam secukupnya. Adonan hingga agak encer. Kemudian panaskan teflon beri sedikit minyak dan tuang adonan 1 sendok sayur tunggu hingga 1/2 matang atasnya smpe berubah warna lepaskan dr teflon kemudian gulung. Setelah semua selesai di buat. Potong gulungan td kira2 1/2 cm kemudian goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Sambal kecap. Cabe di haluskan kemudian kasi kecap dan garam secukupnya aduk hingga merata.
  9. Penyajiannya. Ambil mangkok beri sedikit soun, wortel, jamur kuping dan suwiran ayam tuangkan kuah secukupnya beri daun bawang dan bawang goreng serta sosis solo kriuk di atasnya..

Pelengkap yang istimewa adalah sosis Solo, sejenis dadar pipih berbahan dasar. Masukkan potongan ati ampela ke dalam mangkuk, tambahkan irisan sosis solo, dan telur pindang yang dipotong-potong. Salah satu sup khas Indonesia dengan isian yang beragam! Pada mangkuk saji, susun soun, wortel, hati ayam, ampela ayam, jamur kuping, sosis solo, suwiran ayam, dan telur. Satu lagi nih, makanan dengan nama "solo", yaitu timlo Solo.

Get Latest Recipe : HOME