Bahan Membuat Kol Isi Goreng Renyah
- 200 gram Daging Ayam.
- 4 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
- 1 potong Wortel.
- 1 bungkus Sambal Kacang Instant.
- 1 liter Air.
- 1 sendok makan Garam.
- 1 sendok teh Lada (Merica).
- 1 bungkus Tepung Tempura.
- 1 sendok makan Minyak Ikan.
- 1 sendok makan Minyak Wijen.
- 2 buah Sosis Ayam.
- 1 liter Minyak Goreng.
- 2 sendok teh Tepung Sagu.
- 1 butir Telur Ayam.
Langkah Memasak Kol Isi Goreng Renyah
- Cincang ayam sampai halus, beri garam dan merica. masukkan potongan wortel, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan tepung sagu.
- cuci bersih kubis, buang batangnya, siram dengan air panas sampai layu. ambil selembar plastik, tata kubis, letakkan bahan isian, beri sosis ditengahnya, gulung dan padatkan..
- Kukus selama 30 menit sampai matang. dinginkan. Gulingkan dalam kocokan telor dan gulingkan tepung tempura, goreng sampai kecoklatan..
- Rebus sambal kacang instant dengan air, masak sampai mengental. Potong2 roll kubis sajikan dengan sambal kacang dan kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME