Gimbap (김밥) is a Korean seaweed rice roll filled with a variety of delicious.
It was my first tim." Korean kimbap are rice rolls that look a lot like sushi.
This recipe shows how to make kimbap with traditional (and not so traditional) fillings.
Bahan Membuat Kimbap (Lokal)
- 2 lembar nori.
- 2 butir telur.
- 1 buah wortel.
- 1 ikat kangkung/bayam.
- 2 biji sosis.
- 3 centong nasi punel.
- 2 sdm minyak wijen.
- Garam.
- Lada bubuk.
Langkah Memasak Kimbap (Lokal)
- Cuci bersih wortel, dan kangkung. Iris bentuk korek api lalu rebus secara terpisah. Pastikan diberi sedikit garam agar rasanya gurih, tapi jangan terlalu matang biar sayur tetap renyah..
- Pisahkan putih dan kuning telur, masukkan lada bubuk dan garam dalam adonan yang terpisah, kocok, lalu goreng. Iris bentuk memanjang..
- Goreng sosis, belah menjadi dua bentuk memanjang..
- Campur nasi dengan 2 sdm minyak wijen dan garam secukupnya..
- Siapkan selembar nori, lalu masukkan nasi, wortel, kangkung, telur, sosis, secara berurutan dengan posisi memanjang. Lalu gulung dengan hati². Usahakan gulungan agar rapat sehingga tidak berantakan saat dipotong..
- Potong dari tengah dulu agar seimbang. Jangan lupa pisaunya diberi minyak dulu biar tidak lengket saat dipakai memotong. Selamat mencoba👩🍳.
Korean kimbap is specifically a variation of Japanese makizushi. It consists of cooked and seasoned sushi rice, seasoned vegetables (kimchi, carrots, pickled radish, etc), smoked. Chungmu Kimbap is popular seaweed rice rolls among local Koreans. There are only two kinds of kimbap here and the one to get is their well-reputed vegetable Chosun Kimbap. The fresh and vivid tastes of the coneflower used in the filling go well.
Get Latest Recipe : HOME