Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Udang asam manis pedas
- 1/2 kg udang.
- Bawang Bombay (Iris).
- 2 siung bawang putih (iris).
- 1 bawang daun (Iris).
- 2 cabe merah besar (Iris).
- 1 cabe hijau (Iris).
- Jahe (geprek).
- 1/2 sendok teh royco.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
- 1 sct Saori saos tiram.
- Saos pedas.
- Saos tomat.
- Kecap.
- Merica (bisa di skip).
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Udang asam manis pedas
- Bersihkan udang buang kulitnya (kalo saya ekornya tidak di buang) beri perasan jeruk nipis biar gak amis diamkan selama 15 menit.
- Setelah di rendam air jeruk nipis goreng udang sekitar 2 menit jangan terlalu lama nanti udang bisa keras Lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bumbu yg sudah di iris Sampai harum (kecuali bawang daun) masukan jahe yang sudah di geprek.,masukan udang yg sdh di goreng,masukan Saori saos tiram,saos tomat,saos cabe,kecap,dan merica beri air sedikit lalu masukan Royco,garam,gula tes rasa bila air sdh menyusut masukan bawang daun lalu angkat dan sajikan...
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Get Latest Recipe : HOME