Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Udang asam manis pedas
- 500 gram udang.
- 1/2 potong jeruk nipis.
- 1 buah bawang bombay iris.
- 7 siung bawang merah iris.
- 4 siung bawang putih iris.
- 3 buah cabe rawit iris.
- 2 buah cabe merah besar iris.
- 3 sdm saos tomah.
- 2 sdm saos tiram.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya gula, garam, kaldu.
Langkah Memasak Udang asam manis pedas
- Cuci bersih udang buang kepalanya kemudian berikan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menitan, kemudian goreng sebentar lalu tiriskan.
- Siapkan wajan panaskan mentega masukan semua bumbu yg sdh di iris tumis hingga harum.
- Kemudian masukan saos tomat, saos mentega dan merica bubuk,gula,garam,kaldu.
- Koreksi rasa jika sdh pas masukan udan aduk rata, lalu angkat dan siap untuk di sajikan.
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Get Latest Recipe : HOME