Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Udang Asam Manis Pedas
- 1 bungkus udang ditukang sayur keliling.
- Jeruk nipis.
- Sesuai selera cabe rawit iris2.
- Paprika (boleh skip).
- 1 siung bawang putih cincang.
- 1/2 bawang bombay ukuran kecil iris2.
- 1/2 sdt saus tiram.
- 1 sdt maizena di larutkan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya saus pedas.
- Secukupnya saus tomat.
- Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Udang Asam Manis Pedas
- Bersihkan udang rendam diperasan jeruk nipis. Cuci lagi lalu goreng sebentar jgn lama2 nanti udangnya keras.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay sampe layu disusul cabe rawitnya. Tambahkan air sedikit lalu masukkan saus pedas, saus tomat, garam, kaldu, lada, gula, saus tiram tunggu mendidih tes rasa lalu masukkan paprika sama udangnya aduk2 sebentar, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan di tunggu sampe sekiranya matang..
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Get Latest Recipe : HOME