Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Udang Asam Manis Pedas
- 1/2 kg udang, buang kulit kepala, cuci bersih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 3 sdm saus tomat.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 3 lb daun jeruk.
- sesuai selera Gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 4 buah cabai merah.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm margarin+ minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Udang Asam Manis Pedas
- Goreng udang sebentar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bahan saus, gula garam dan bubuk kaldu. Aduk rata dan masukkan udang. Tambahkan sedikit air kira kira 1/3 gelas. Masak sampai air sedikit menyusut, angkat lalu sajkan.
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Get Latest Recipe : HOME