Maklum, jajanan baru ini murah meriah.
Sudah begitu, singkongnya terasa empuk, dengan kulit luar yang crisp y bertabur bumbu.
Rezeki Tela Tela semakin bersinar ketika ikut acara pameran makanan tradisional di sebuah kampus.
Bahan Membuat Tela-Tela pedas mantap
- 1/2 kg singkong.
- secukupnya Bumbu bubuk (me: Antaka jagung bakar).
- secukupnya Cabe bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tela-Tela pedas mantap
- Bersihkan singkong potong 3-4bagian kemudian rebus sampai empuk angkat.
- Potong2 lagi singkong menjadi bagian kecil (membentuk stik sebesar telunjuk).
- Panaskan minyak, goreng singkong hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Taburi singkong dg bumbu dan cabe bubuk aduk rata hingga semua bagian singkong berbumbu.
- Sajikan selagi hangat sebagai camilan nonton tv dan bersantai..
- Tips: jangan mengukus singkong, karena dapat menyebabkan tela2 menjadi keras saat sudah dingin. Ada baiknya direbus saja hingga empuk..
Tapi sate pokea memakai bumbu dan rasanya agak pedas. Pokea merupakan nama kerang air tawar di daerah Kendari. Packing sample:two polybag or one polybag and one woven bag. Coba deh membuat "Tempe Manis Pedas", gurih dan nikmat, mantap pokoknya! Ayo segera siapkan bahan dan ikuti langkah pembuatannya ya.
Get Latest Recipe : HOME