The secret to a good, baked macaroni and cheese is a crispy top that covers a soft, creamy bottom. Get The Pioneer Woman's mac and cheese recipe here. I love this ingredient in macaroni & cheese.
Bahan Membuat Macaroni Cheese Brulee Praktis
- Bahan utama:.
- 250 gr Long Macaroni.
- 400 gr daging giling.
- 4 siung bawang putih (parut).
- 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 300 gr saosu bolognese.
- 2 sdm saus tomat.
- 2 sdm pasta tomat.
- 1 sdt oregano bubuk.
- Bahan Saus:.
- 100 gr mentega.
- 450 ml susu cair.
- 3 sdm tepung protein tinggi.
- 80 gr keju cheddar.
- 100 gr keju mozarella/keju melt.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula.
Langkah Memasak Macaroni Cheese Brulee Praktis
- Rebus long macaroni selama 15 menit, setelah matang angkat sisihkan..
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit, lalu masukan bawang putih masak hingga harum. Lalu masukan bawang bombay aduk lagi hingga matang dan harum..
- Lalu masukan daging giling. Masak dan aduk terus hingga matang, beri lada, garam gula dan oregano bubuk. Aduk terus hingga matang dagingnya dan bumbu meresap..
- Lalu masukan saos bolognese, saus tomat, pasta tomat, aduk terus hingga bumbu meresap dan matang dagingnya. Tes rasa jika sudah cukup matikan dan sisihkan..
- Kemudian masukan Long Macaroninya ke dalam tumisan daging aduk rata kembali..
- Kemudian masukan adonan macaroni ke dalam wadah tahan panas..
- Selanjutnya siapakan wajan kembali untuk membuat cream cheesenya, mausukan mentega, lalu tepung terigu aduk hingga rata. Kemudian masukan susu cair, beri bumbu: lada,garam, gula, lada, aduk terus hingga mengental, tes rasa..
- Jika sudah mengental masukan keju cheddar, keju mozarella/ keju melt aduk terus hingga matang. Lalu matikan kompor..
- Kemudian tuang cream cheese yang sudah matang ke wadah macaroni hingga semua terendam cream cheesenya. Beri taburan parutan keju cheddar diatasnya. Lalu panggan di oven selama 25 menit dengan suhu 180c. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat..
- Lumernya cream cheese begitu menggoda lidah👌🏻. Selamat mencoba🙏.
This delicious jalapeño macaroni and cheese takes the classic macaroni and cheese casserole to a new level. Nutritional yeast will add a cheesy flavour to these tasty dishes - a simple scrambled tofu and a reliable pasta bake with sun-dried tomatoes. Elbow macaroni is dressed with a cheesy sauce and herbs for this stove-top version of macaroni and cheese. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. In a large non-stick skillet, saute the onions on medium-high Layer shredded cheese across the top of the casserole.
Get Latest Recipe : HOME