Macaroni Brulee The family of baked custards includes the king of desserts, creme brulee, with a crackly caramelized crust of sugar burned by the. Creme brulee sebenarnya termasuk dessert atau makanan penutup asal Prancis. Rasanya yang legit dan lembut, berhasil membuat creme brulee diminati lidah.

Bahan Membuat Macaroni Brulee

  1. 170 gr Macaroni.
  2. 150 gr Bumbu instant bolognese.
  3. 100 gr Mentega.
  4. 2 sdm Tepung terigu.
  5. 50 gr Keju quickmelt (atau sesuai selera) diparut.
  6. 250 ml Susu cair.
  7. 1/2 sdt Gula.
  8. 1/4 sdt Garam.
  9. 1/2 sdt Lada.
  10. Secukupnya minyak dan garam untuk merebus macaroni.

Langkah Memasak Macaroni Brulee

  1. Didihkan air yang telag dicampur minyak dan garam secukupnya lalu rebus makaroni hingga aldente. Sisihkan..
  2. Panaskan margarin dalam panci hingga cair sempurna dengan api sedang.
  3. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal..
  4. Masukkan keju quickmelt lalu aduk hingga rata saja..
  5. Masukkan gula, garam, dan lada..
  6. Masukkan susu cair lalu aduk hingga semua baha larut dan tidak ada yang menggumpal..
  7. Setelah agak mengental, matikan api. Adonan ini bisa disebut saus bechamel. Sisihkan..
  8. Siapkan wadah tahan oven..
  9. Masukkan makaroni yang telah dimasak ke dalam wadah..
  10. Tuang bumbu bolognese instant dan aduk rata dengan makaroni. Ratakan permukaan..
  11. Tuang saus bechamel di atas makaroni bolognese hingga seluruh permukaannya tertutup..
  12. (Optional) Untuk mempercantik, bisa ditambahkan keju mozarella atau keju slice di atasnya..
  13. Masukkan ke dalam oven lalu panggang dengan suhu 140 derajat menggunakan api atas selama 20-25 menit hingga bagian atasnya kecokelatan..
  14. Keluarkan dari oven..
  15. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera..
  16. Voila!.

Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Macaroni (/ˌmækəˈroʊni/, Italian: maccheroni) is dry pasta shaped like narrow tubes. This is a classic, tasty, easy macaroni salad recipe! Made with classic ingredient staples including celery, red pepper, and onion and coated in a simple creamy mayo-based dressing. Buy products related to elbow macaroni and see what customers say about elbow macaroni on Amazon.com ✓ FREE DELIVERY possible on eligible purchases.

Get Latest Recipe : HOME