Seblak kering merupakan salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan renyah. Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial. Cita rasa gurih dan pedas membuat seblak menjadi salah satu makanan khas Bandung yang digemari banyak orang.
Bahan Membuat Seblak kerupuk kering renyah super pedas
- 1/2 kg kerupuk kemplang.
- 6 buah Cabe kriting.
- 4 buah Cabe rawit.
- 3 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- 1 bks Penyedap rasa.
- Gula putih 1/4 sdm atau sesuai selera.
- Daun jeruk 5 lembar (potong kecil2).
Langkah Memasak Seblak kerupuk kering renyah super pedas
- Rendam kerupuk di dalam minyak (tidak perlu dihidupkan kompornya jadi minyak dingin aja) sampai seluruh kerupuk terendam selama -+10 menit.
- Siapkan bumbu halusnya: haluskan cabe kriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, beri minyak sedikit.
- Goreng kerupuknya dengan api kecil saja sambil terus diaduk kerupuknya sampai matang keseluruhan, lalu sisihkan sampai minyaknya turun.
- Panaskan bumbu halus dengan api kecil, masukan potongan daun jeruk biar harum, masukan penyedap rasa dan gula putih.
- Campurkan bumbu yg sudah dimasak dengan kerupuknya.
Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak, apalagi bila ditambahkan racikan bumbu pedas, rasanya mungkin akan menjadi lebih super enak, dan lezat. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin. Resep Seblak kering super pedas, bisa buat ide usaha. CARA MEMBUAT KERUPUK JADI KERIPIK RENYAH - RESEPNYA KERUPUK SEBLAK Hallo temen temen semua, kali ini aku. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.
Get Latest Recipe : HOME