Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa?
Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Bahan Membuat Kentang Mustofa Pedas Manis
- 1 kilo kentang.
- 1/4 kilo cabe merah keriting.
- 5 Siung bawang putih.
- 8 Sdm Gula Pasir.
- 1 Ons Teri Medan.
- 2 Ons Kacang Tanah.
- 1 Lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt sasa.
- 1 bungkus royco.
- 1/2 liter minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kentang Mustofa Pedas Manis
- Kupas dan Iris kentang sebesar korek api, lalu cuci hingga air menjadi bening kembali dan tiriskan.
- Lalu Goreng kentang tersebut hingga habis, lalu goreng kacang tanah dan teri medannya.
- Haluskan Bumbu Tersebut lalu masak diminyak panas, masukkan daun salam daun jeruk, gula garam sasa dan royco, masak hingga matang dan pastikan bumbu tersebut sudah tidak menggandunh air, karena kalo tidak tekstur kentang tidak garing, kalo sudah hilang tekstur airnya masukkan kentang, teri medan dan kacang, aduk hingga merata..
Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih. Cara membuat kentang goreng kering yang garing dan gurih dengan sambal balado sangatlah mudah makanan yang sangat terkenal dibandung ini digandrungi peminat makanan pedas. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis.
Get Latest Recipe : HOME