Rasanya yang manis, gurih, asin dan pedas lengkap sekali berteman nasi hangat yang nikmat. Kering Kentang Mustofa " AHAA !!!" Enak Lezat Terbuat dari kentang asli yang memiliki rasa enak. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Bahan Membuat Mustofa pedas manis
- 1 kg kentang potong korek api.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah besar.
- 8 buah cabai kriting.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 2 helai daun jeruk.
- 1/2 sdm lada.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
Langkah Memasak Mustofa pedas manis
- Kupas kenrang dan potong memanjang, kalau ada rendam menggunakan air kapur sirih, haluskan bumbu dan sisihkan.
- Goreng kentang hingga kering, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu hingga halus, tambahkan daun jeruk dan bumbu lainnya, aduk hingga merata dan sajikan.
Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Dengan adanya bumbu dasar cabai, tentu ada rasa pedas tambahan yang akan membuat buka puasamu lebih berkesan lagi. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Get Latest Recipe : HOME