Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis

Bahan Membuat Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis

1. 1/2 kg kentang.
2. 10 buah cabe kriting.
3. 5 buah cabe rawit.
4. 1 buah tomat.
5. 5 butir bawang merah.
6. 5 siung bawang putih.
7. 1 sdt penyedap (saya pake Royco).
8. 1 sdt garam (untuk merendam kentang).
9. 4 sdt gula.
10. 2 lembar daun salam.
11. 4 Sdm minyak untuk menumis bumbu.

Langkah Memasak Mustofa Kentang Renyah Pedas Manis

1. Cuci kentang lalu kupas kulitnya. Sesudah itu potong"kentang, bisa dipotong"/ diparut..
2. Sesudah di potong", cuci lagi sampai bersih. Lalu rendam dengan air garam selama 30menit, angkat tiriskan..
3. Panas kan minyak lalu goreng kentang sampai kering (sampai kentang terendam minyak iyaa...),angkat tiriskan..
4. Blender bumbu sampai halus. Lalu tumis sampai harum. M asukkan gula, penyedap, dan daun salam..
5. Aduk bumbu sampai matang. Matikan kompor, baru masukan kentang aduk sampai rata..
6. Tunggu sampai kentang dingin. Baru masukan ke dalam toples..

Get Latest Recipe : HOME