Kentang Kering Mustofa Pedas Manis

Bahan Membuat Kentang Kering Mustofa Pedas Manis

1. 1 kg Kentang.
2. 1/2 kg Minyak Goreng.
3. Bumbu Halus.
4. 10 buah Cabai Merah.
5. 3 buah cabai Rawit Merah.
6. 5 siung bawang putih.
7. 8 siung bawang merah.
8. Bahan Pelengkap.
9. 3 sdm gula pasir.
10. 1 sdm garam.
11. 1/2 sdt Sasa/micin.
12. 1/2 bungkus Royco Ayam.
13. 2 Lembar Daun jeruk.
14. 2 lembar Daun Salam.

Langkah Memasak Kentang Kering Mustofa Pedas Manis

1. Kupas dan parut kentang seperti korek api, lalu berikan sedikit garam..
2. Untuk mempersingkat waktu goreng sebagian kentang sambil memarut bagian lainnya..
3. Goreng Hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
4. Sambil menunggu minyak minyaknya turun, ulek atau blender bumbu halus dan iris daun jeruk dan salam jangan lupa buang batang tengahnya..
5. Goreng bumbu halus dan masukkan garam,gula dll koreksi rasa, lalu setelah pas masukkan kentang kedalam bumbu. Aduk hingga rata dan kentang siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME