Kering kentang kriiiiuk /mustofa pedas manis Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih. Cara membuat kentang goreng Selain kentang mustofa, masakan sambal dalam Resep Kentang Balado Sederhana bisa melengkapi menu harian lainnya. Kering Kentang Mustofa Annisa terbuat dari Kentang Segar dan diolah dengan bumbu bumbu yang fress, sangat enak buat cemilan dan hidangan Tamu dalam berbagai acara untuk Hari Raya, Acara Syukuran dll.

Bahan Membuat Kering kentang kriiiiuk /mustofa pedas manis

  1. 1 kg kentang (kupas kemudian parut memanjang).
  2. 3 jumput kacang tanah (digoreng).
  3. 1 liter minyak goreng.
  4. Bumbu halus.
  5. 10 siung bawang putih.
  6. 15 siung bawang merah.
  7. 5 buah cabe merah.
  8. 30 buah cabe rawit hijau (kalau pakainya rawit merah, tinggal dikurangin sesuai selera).
  9. Bumbu pelengkap.
  10. 1 sdm Garam.
  11. 5 sdm Gula pasir.
  12. Air sedikit secukupnya.
  13. Bumbu tambahan.
  14. 3 lembar salam.
  15. 2 cm laos (secukupnya).

Langkah Memasak Kering kentang kriiiiuk /mustofa pedas manis

  1. Kupas kentang dan rendam d air. Parut kentang dan tetap rendam di air. Cuci bersih kentang sampai hilang buihnya.
  2. Goreng kentang sampai kekuningan dan renyah, minyak yg banyak dan api besar agar cepat matang 😊. banyaknya goreng di sesuaikan minyak d wajan yaa... SISIHKAN.
  3. Goreng kacang tanah sebentar saja dgn api sedang. SISIHKAN.
  4. Siapkan bumbu yg sudah d haluskan. Bawang merah dan putih dipisah dengan cabai.
  5. Panskan minyak, masukkan bawang putih n bawang merah halus sampai wangi kemudian masukkan cabai l, salam, laos, garam. Tunggu sampai bumbu masak dan wangii kemudian masukkan gula dan tambahkan air sedikit.
  6. Tunggu bumbu sampai meletup2 kecil dan agak surut airnya, matikan api. barulah masukkan kacang dan kentang aduk perlahan..
  7. Diamkan hinga uap panas hilang, baru disimpan d toples (agar tetap kriuuuk 😍).

Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api (aku pakai parutan ). kemudian rendam di dalam air yang telah diberi sedikit garam (karena tidak ada kapur sirih), dan goreng sampai kering serta warnanya kuning kecoklatan. Resep kentang balado mustofa kering kriuk. Kering kentang.salah satu lauk kering yang nggak pernah bikin bosan.banyak variasinya.

Get Latest Recipe : HOME