Bahan Membuat Kering Kentang Kriuk Mustofa (pedas manis)😋
- 1 kg kentang ; d kupas d potong kecil memanjang sesuai selera)sambil d rendam yaa bun biar tdk berubah warna kentang ny+d kasih air kapur sedikit biar renyah)😍.
- 2 ons kacang tanah (d goreng).
- 10 lbr daunjeruk (d potong memanjang /iris tipis).
- 5 bj lombol merah besar (d potong serong).
- Bumbu penyedap.
- secukupnya Garam.
- Minyak goreng u/ menumis bumbu.
- Bumbu halus:.
- 10 bj bawang putih (d halus kan kasar).
- Lombok rawit seduai selera (d ulek kasar).
- Bila suka rasa manis bs tambahkan gula pasir.
Langkah Memasak Kering Kentang Kriuk Mustofa (pedas manis)😋
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun jeruk.
- Masaukkan lombok merah besar yg sdh d rajang.
- Masukkan gula merah, penyedap rasa, garam; tumis lg sebentar, matikan kompor; biarkan agak dingin ; masaukkan kentang yg sdh d goreng beserta kacang yg sdh d goreng ; aduk2 rata sampai tercampur sempurna.
- Uji rasa ya bun; (gurih, pedas, manis) 👌🏻😍.
- Dingin kan, siap d madukkan d toples n siap d mkn😍😋.
Get Latest Recipe : HOME