Kripik kentang mustofa pedas manis KRIPIK SINGKONG dan KRIPIK KULIT LUMPIA. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Resep sederhana berbahan kentang dicampur dengan bumbu-bumbu yang sedap makanan ini enak juga bila disantap waktu kita sedang menonton tv atau kumpul keluarga.

Bahan Membuat Kripik kentang mustofa pedas manis

  1. -+ 2kg Kentang.
  2. sedikit saja kapur sirih.
  3. 10 biji bawang merah goreng.
  4. Bumbu dihaluskan :.
  5. 10 biji bawang putih.
  6. 7 biji bawang merah.
  7. 15 biji cabe.
  8. garam.
  9. Bahan Lainnya :.
  10. 1 (sesuai selera) gula merah.
  11. lengkuas.
  12. jahe.
  13. daun salam.
  14. daun jeruk.
  15. serai.

Langkah Memasak Kripik kentang mustofa pedas manis

  1. Iris kentang menggunakan parutan, kenudian cuci bersih, dan direndam menggunakan kapus sirih (sy semalaman).
  2. Setelah semalaman direndam, kemudian goreng dg api sedang dan minyak yg cukup tapi tidak dibolak balik, tunggu sampai kelihatan kecoklatan dan agak kering baru dibalik....
  3. Tumbuk semua bumbu sampai halus.
  4. Kemudian tumis bumbu sampai kering dan tambahkan sedikit air gula merah secukupnya, tunggu sampai air berlendir baru masukkan kripik kentang yang sudah digoreng kering... kemudian aduk sampai bumbu merata... dan Kripik Mustofa Pedas Masnis sudah siap disajikan.
  5. .

Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api (aku pakai parutan ). kemudian rendam di dalam air yang telah diberi sedikit garam (karena tidak ada kapur sirih), dan goreng sampai kering serta warnanya kuning kecoklatan. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Biaya Bahan Baku Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih.

Get Latest Recipe : HOME