Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Bahan Membuat Kentang mustofa teri medan
- 1/2 kg kentang.
- Teri medan kering(1/4:2).
- Kacang tanah 6 renceng(saya beli yg mateng).
- 2 lbr daun jeruk.
- Bumbu Halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 btr kemiri.
- 10 biji cabe merah kriting.
- 5 biji cabe setan.
- Garam,penyedap,gula.
Langkah Memasak Kentang mustofa teri medan
- Kupas kentang,serut,lalu cuci smp bersih.kemudian goreng smp kecoklatan..
- Cuci teri medan smp bersih kemudian goreng smp kecoklatan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,garam,penyedap,gula.tes rasa.jika sudah pas pedes,manisnya...matikan api.tunggu bbrp saat smp uap berkurang.lalu masukan kentang,teri,kacang.aduk rata.saya sengaja masukan kentang dan teman"nya stlh uap berkurang spy ttp krispi kentangnya..
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Terbuat daro kentang dan teri pilihan.
Get Latest Recipe : HOME