Pisang mustafa (kentang mustafa KW) Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Ditemani bakso, soto, sampai mi instan pun pasti mantap.

Bahan Membuat Pisang mustafa (kentang mustafa KW)

  1. 1 sisir pisang raja Nangka yg mentah.
  2. 1/4 ons ikan asin (teri).
  3. Minyak untuk memgoreng.
  4. Bumbu halus :.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 8 biji cabe merah kriting.
  8. 1/2 ons cabe rawit.
  9. 2 buah tomat.
  10. Gula.
  11. Garam.
  12. secukupnya Micin.
  13. secukupnya Kecap manis.

Langkah Memasak Pisang mustafa (kentang mustafa KW)

  1. Kupas pisang raja nangka, potong jadi 3 kemudian serut se ukuran korek api. Kemudian goreng sampai kering dan rendah..
  2. Cuci ikan teri dan goreng hingga kering satuan dengan pisang yg udah di goreng td..
  3. Haluskan bumbu"me diblender sampai halus. Panasksn 5 sdm minyak goreng masukan bumbu halus dan tumis dinda agak kering. Kemudian masukan gula, Garam dan micin secukupnya aduk" rata masukan kecap manis dan koreksi rasa. Setelah dirasa cukup,baik rasa mau pun kekentalan sambal matikan api. Biarkan sambal sampai agak dingin dulu, stlh dingin masukan kripik pisang + teri yg sudah di goreng td, aduk rata secara perlahan dan bumbu tercampur merata..
  4. Siapkan toples/ wadah yg ada tutupnya, simpan Sambal mustafa ini kedlm toples sam siap di hidangkan dengan nasi hangat...

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi. Jenis umbi-umbian yang punya nama latin. Manfaat kentang ternyata sangat baik untuk kulit. Salah satu manfaat kentang adalah dapat mengunci kelembapan kulit secara optimal.

Get Latest Recipe : HOME