Bahan Membuat Kering Kentang Sederhana dengan Kacang (Mustofa)
- 3 buah kentang ukuran besar.
- 200 gr kacang tanah goreng.
- 5 sendok makan gula pasir (bisa pakai gula merah, bila suka manis bisa ditambah gulanya).
- 1/2 sendok teh garam.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu Halus :.
- 8 buah cabai merah (bila kurang suka pedas bisa dikurangi atau sebaliknya).
- 2 buah bawang merah ukuran kecil.
Langkah Memasak Kering Kentang Sederhana dengan Kacang (Mustofa)
- Kupas kentang, cuci bersih kemudian iris tipis-tipis dan potong korek..
- Cuci kembali kentang yang sudah diiris tadi..
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang, kemudian tambahkan 5 sendok makan gula pasir dan 1/2 sendok teh garam. Aduk sampai gula meleleh kecilkan api, kemudian masukkan kentang dan kacang. Aduk-aduk sampai bumbu merata. Cicipi, angkat dan tiriskan..
Get Latest Recipe : HOME