Omelet Telur dan Sosis Goreng

Bahan Membuat Omelet Telur dan Sosis Goreng

1. 3 telor ayam.
2. 1 lembar daging asap.
3. 3 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1/2 tomat.
6. 1/2 bawang bombay atau daun bawang.
7. 1/2 bungkus susu bubuk sachet.
8. secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah Memasak Omelet Telur dan Sosis Goreng

1. Siapkan mangkuk utk mengocok telur.
2. Masukan telur, susu bubuk, garam, lada, kaldu jamur ke dalam mangkok..
3. Potong lembaran daging asap kotak2 kecil, lalu masukan ke dalam mangkok..
4. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu masukan ke dalam mangkok..
5. Kocok telur dan semua bahan dengan garpu hingga sedikit berbuih.
6. Panaskan teflon dan masukan mentega secukupnya.
7. Setelah mentega mencair, tuang telur 1/2 mangkuk (karena mau dibuat 2 omelet). Lalu aduk perlahan dengan sodet sampai telur mulai mengembang..
8. Lalu telur mulai digulung ke salah satu sisi dengan hati2 agar berbentuk lonjong dan tidak pecah. Lalu segera angkat (jangan lama2 agar tekstur dalam telur tetap lembut).
9. Panaskan lagi mentega dan minyak sedikit untuk menggoreng sosis. Setelah mentega mencair segera masukan sosisnya dan sebentar2 dibalik agar matangnya merata...
10. Setelah warna sosis kecoklatan segera diangkat.
11. Lalu tata diatas piring dan tambahkan saos. Omelet telur dan sosis goreng siap disantap...🤗.

Get Latest Recipe : HOME