Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya juga banyak dan mudah di. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan.
Bahan Membuat Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus
- 1/4 ayam.
- 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- garam, royco ayam.
- 1 buah sereh.
- 2 buah tomat.
- 2 belimbing wuluh.
- sesuai selera cabe.
- jahe, salam.
Langkah Memasak Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus
- Potong2 ayam cuci bersih.
- Potong2 tomat, belimbing wuluh,sereh dan haluskan garam, penyedap, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Siapkan wadah campur semuanya menjadi satu, siapkan kukusan jika sudah mendidih kukus ayam kurang lebih 40menit sampai air ayam keluar sendiri.
Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa Biarkan santan menyusut dan ayam menjadi matang. Siapkan baskom yang telah diberi alas daun pisang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Get Latest Recipe : HOME