Bahan Membuat Garang Asem (Ayam & Tahu)
- 250 gram Ayam.
- 10 buah Tahu.
- 5 siung Bawang Putih.
- 5 siung Bawang Merah.
- 1/2 ruas jahe dan kunyit.
- Serai dan Salam.
- 200 ml Santan.
- 2 sdt gula dan garam.
Langkah Memasak Garang Asem (Ayam & Tahu)
- Siapkan bahan bahan, bawang merah dan bawang putih diiris dengan jahe dan kunyit. Serai digeprek dan salam. Lalu, disangrai sampai matang..
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Diungkep bersama bumbu yang disangrai. Tambahkan air secukupnya..
- Setelah air masak bersama ayam. Tambahkan tahu yang dipotong dadu. Sebelumnya tahu bisa digoreng dahulu..
- Untuk penyelesaiannya tambahkan santan. Masak bersamaan dengan bahan bahan yang sudah dimasak sebelumnya..
Get Latest Recipe : HOME